寿司屋

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こんにちは。トゥモローこと、橋口友比古です。 少し前ですが、ホリエモンがTwitterで、 「寿司職人が何年も修行するのはバカ」 と発言して、炎上しましたよね。 今では寿司を握るのに、 半年もあれば技術を習得できる、 というのを根拠にして、 「卵焼き3年」と言われてるあの世界を、 ナンセンスだと発言したわけです。 これ...